文章
相簿
  • 金鐘 千杯不醉 西餐 Fusion特色 FeedMe Guru

    Sharing Dinner Menu @ Commissary

    2018年05月07日 | 累積瀏覽 317

    21-04-2018 近日雖然較多使用Eatigo的半價優惠,其實很多飲食Apps也有不少優惠的。 例如FeedMe Guru就提供很多餐廳的Tasting Menu,這次就選了Commissary。 金鐘Pacific Place的四樓平台有兩間餐廳也在小弟的「想試之列」, 一是The Continental (Eatigo有半價優惠),另一間就是Commissary。   餐廳有室內和戶外的位置,不過這幾天天氣... 看全文
  • 千杯不醉 太子 Fusion特色

    食友三周年飯聚 @ 基隆街5號 The Venue

    2017年09月06日 | 累積瀏覽 679

    25-08-2017 不經不覺,參加飯局已四年多了。除了品嚐過很多精彩的美食,還認識了不少志同道合的食友。 已記不起何時開始跟食友們相熟起來,還會相約飯聚。不過大家印象比較深刻的,是一次鐵板燒飯局。那次也真的盡興,又香檳,又清酒,又威士忌,又梅酒......大家離開餐廳時,也「行不到直線」! 也多得社交網站不時彈出的「當年今日」,原來那次經典的飯局正正是三年前,那就把這天定為周年紀念吧!   這次三周年飯聚,就由小弟負責安排吧!之前已想... 看全文
  • 尖沙咀 千杯不醉 公子飯堂 日本菜 Fusion特色

    當傳統日本飲食文化遇上創意無限的大廚 @ Haku

    2017年06月02日 | 累積瀏覽 1889

    24-05-2017 近年,不少日本的「過江龍」進駐香港,試過幾間,感覺也不錯! 這次來到尖沙咀海港城的Haku,其實還未正式開業,幸得公子的安排,可率先品嚐! 店子就在同一集團的うまい鮨勘的旁邊。   店子的佈置簡約舒適。   一張十二人的吧枱,旁邊有幾張四人餐桌。   大廚搜羅了最時令的食材。   半開放... 看全文
  • 太子 Fusion特色

    「釀釀」都正 @ 基隆街5號

    2017年05月13日 | 累積瀏覽 1347

    01-05-2017 去年參與公子飯堂的飯局,第一次品嚐印尼 x 土耳其菜,食品地道正宗(因主理人為印尼華僑,亦有親戚是土耳其人,故盡得兩地的真傳),大愛!(食評可按此參考) 可是跟這裏不甚有緣:約得了一眾食友,店子又滿座;難得店方有期,食友卻沒空。以致久久未能再訪。 直至兩個多月前參與飯局,跟食友K談及這裏。豪爽的食友K立刻「吹雞」,即時成團,促成了這晚的飯局,實在感謝食友K的安排! 地點就在太子地鐵站附近,地下有顯眼的招牌,也不難找。... 看全文
  • 千杯不醉 觀塘 Restaurant Week Fusion特色

    Restaurant Week @ MIC Kitchen

    2017年02月19日 | 累積瀏覽 918

    18-02-2017 廚魔的分子料理餐廳Bo Innovation榮獲港澳版米芝蓮三星及亞洲50家最佳餐廳多年,一直位列小弟的「想試餐廳名單」之中。只是價錢實在令人卻步,以至始終未能圓夢。 數年前廚魔在觀塘開設了MIC Kitchen,路線較為親民。雖不及Bo Innovation般「分子」,但也不失廚魔的創意。 這次正好趁Restaurant Week來試試看! 榮獲港澳版米芝蓮一星的MIC Kitchen。  ... 看全文
  • 灣仔 千杯不醉 公子飯堂 西餐 Fusion特色

    創意料理 x 特色Cocktail的Happy Hour小局 @ Mirage

    2016年12月19日 | 累積瀏覽 667

    15-12-2016 參加飯局多時,Happy Hour局實不多見。難得公子有此安排,當然舉手報名! 位於萬麗海景酒店的Mirage。   樓底超高,甚有氣派!   酒櫃存量甚豐。   型格吊燈。   臨近聖誕,也有點應節的佈置。     是晚坐在吧枱位置。  ... 看全文
  • 千杯不醉 大角咀 西餐 Fusion特色

    小店包場同歡聚 @ The Menu (已結業)

    2016年10月02日 | 累積瀏覽 1188

    29-09-2016 早前上載了The Menu的食評(可按此參考),一眾兄弟也覺得很吸引。那便相約大家在小店包場,歡聚一晚! 店子不大,10人便可包場。   包場餐牌     良朋歡聚豈能沒有酒精?唯店子沒有供應酒類飲品,只好自攜。 獺祭清酒不用多介紹,1.8L才$335,挺划算!     黑松露瀨尿蝦配椰菜花慕絲 以半球... 看全文
  • 大角咀 西餐 Fusion特色

    一再支持 @ The Menu (已結業)

    2016年09月05日 | 累積瀏覽 728

    03-09-2016 近日的飯局比較頻繁,難得今晚沒有飯局,便跟老婆再訪The Menu。     肚子不太餓,便只點一份主菜(跟餐),另點幾款小吃。 菠蘿凍湯   今晚從油麻地果欄步行至大角咀,汗流浹背。呷一口凍湯,暑氣全消!   多款小吃也吸引,便點了三款。 茴香炸豬手 豬手膠質豐盈,茴香味香濃,挺不錯!只欠一杯啤酒。  ... 看全文
  • 大角咀 西餐 Fusion特色

    又多一間值得支持的小店 @ The Menu (已結業)

    2016年08月30日 | 累積瀏覽 2549

    29-08-2016 食友C又有好介紹,這次是位於大角咀的小店The Menu。 原來大廚琦師傅大有來頭,曾於Jacky Yu的囍宴私房菜擔任大廚。當囍宴結業後,琦師傅便自立門戶,開設了The Menu。   預約了六時半,但六時左右便到達。店子還沒營業,便在門外看看餐牌。   看見店員和琦師傅在準備,便入內看看能否「坐住等」,店員也熱情允許!   店子是名副其實的「... 看全文
  • 千杯不醉 公子飯堂 太子 Fusion特色

    印尼遇上土耳其 @ 基隆街5號

    2016年05月22日 | 累積瀏覽 2158

    19-05-2016 參與飯局,一般都是中菜為主,偶然也有西餐或日本菜,但其他國家的料理則甚少。 這次竟然來個印尼 + 土耳其的私房菜飯局,如此有趣的組合,豈能錯過? 店子位於太子基隆街的舊樓,幸好主理人製作了顯眼的招牌,否則也不易找着。     附近的環境一般,但室內卻豁然開朗。 超高的樓底,沒有一絲壓迫感!   加上有客廳位置,可以「飯前hea一hea,食到... 看全文
  • 千杯不醉 上環 Fusion特色

    瘋狂食四方之一 @ Yardbird

    2015年12月07日 | 累積瀏覽 955

    05-12-2015 好友D相約到大熱的Yardbird飯聚,當然要去試試看! Yardbird   店子不設訂座,未到六時,已有十多人在排隊等候。     店子分兩層,上層座位靠近水吧。   沿樓梯到下層。   下層座位則靠近廚房。   店子也有自釀梅酒。  ... 看全文
  • 灣仔 Fusion特色 韓國菜

    Korean Inspired Cuisine @ Momojein

    2015年08月23日 | 累積瀏覽 1459

    22-08-2015 從來對韓國菜也不感興趣,不過食友C提議去試菜,也無不可。地點是灣仔QRE Plaza,新開業的Momojein。    裝修簡約舒適,桌子擺放得闊落。     並非使用傳統韓式的薄身筷子和匙羹,讚!     點菜工作由食友C負責,小弟也沒有看過菜牌,所以以下各道菜式的名稱,只是小弟以食材和做法命名的。... 看全文
  • 中環 日本菜 Fusion特色

    赤裸的誘惑 @ Naked Gurume Gyarari (已搬遷)

    2015年01月13日 | 累積瀏覽 770

    13-01-2015     難得今天下午不用上班,便到中環SOHO找個好地方吃午餐。沿行人電梯去到伊利近街,看見一些新店子,也蠻吸引的。 搜尋期間,行經一個小小的門口,原來有一間日本料理。但入面是一道長長的走廊,也不知道是怎麼樣的餐廳。幸好走廊兩旁掛滿各款菜式的照片,似乎也不錯,便鼓起勇氣往上走。 不大起眼的門口   日本料理   長長的走廊... 看全文
  • 銅鑼灣 日本菜 Fusion特色 Cafe

    Lunch @ Cafe & Meal Muji

    2014年12月23日 | 累積瀏覽 970

    23-12-2014   知道無印良品開了Cafe已有一段時間,不過一直未有機會來試試。 今早正好到銅鑼灣,獨個兒的午餐就在這裏吧!   半自助形式   先取牌子,在空出的座位「留座」。   然後便可以去選購食品。       除了自選三品($88)或四品料理($98)外,還... 看全文

Gundam旅行團

貪玩貪吃,但又唔係好識玩、唔係好識吃,所以請大家多多指教! http://www.hkedcity.net/ihouse/tr-raviv


標籤
累計瀏覽次數: 1,653,453
所有文章: 444
本日訪客人數: 1,686
累計訪客人數: 1,482,625