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  • 西餐 天后

    連一間小店也容不下的悲情城市 @ Silver Room (已結業)

    2018年02月06日 | 累積瀏覽 523

    02-02-2018 去年初開業的一間小店,由日籍大廚主理,主打自家製意大利粉,實在一試難忘(食評可按此參考)。 可是,近日光顧,侍應告知店子將營業至農曆年尾,然後便要結業了! 冰冷的金屬大門,內裏卻藏着一股對烹飪的熱情。     只來過吃午餐,這晚便跟老婆來試一試晚餐。 這幾天寒冷得要命,經理特意在餐桌下擺放了暖風機,非常貼心! 先來一小杯雜菜湯。 雜菜湯清甜之餘,又帶微微鹹香。原來大... 看全文
  • 日本菜 天后

    值得支持的隱蔽壽司店 @ 鮨正

    2017年05月05日 | 累積瀏覽 2076

    01-05-2017 難得找到一間合心意的壽司店,吃過幾次後發現日藉師傅已悄悄地離職,實在非常無奈! 近日,老婆在社交網站看見友人經常對一間壽司店讚好,便趁五一假期去試試。 鮨正   午餐只有兩款Omakase,9件壽司$250,12件壽司$350。     壽司是應該以手拿來吃的,所以正統的壽司店也會提供抹手布。 只是大家習慣使用筷子,久而久之,很多壽司店便不... 看全文
  • 西餐 天后

    出色自家製意大利粉 @ Silver Room (已結業)

    2017年01月15日 | 累積瀏覽 892

    10-01-2017 天后雖然食肆林立,但總覺得有點隔涉,所以不是小弟的「蒲點」。 近日,在社交網站看見谷友介紹一間新開業的餐廳,由日籍大廚主理,主打自家製意大利粉的,看似挺吸引!便來試試看。 Silver Room   隱藏在唐樓群中的一幢黑色型格建築物。   原來是一間酒店。   酒店名稱亦相當隱蔽,在地上。    ... 看全文
  • 千杯不醉 中菜 天后

    堅 • 私房菜 @ 天后

    2016年07月02日 | 累積瀏覽 1773

    13-06-2016 參加飯局多時,除了可以品嚐各式各樣的美食外,最大的得着就是認識了不少「奇人異士」!Cher就是其中一位。 在一次飯局中,跟Cher談及其社交網站上的私房菜相片,Cher二話不說,立刻便相約幾位食友一起去飯聚。從安排日期,到跟大廚商談菜單,全由Cher一手包辦,實在萬分感激!     小弟也不是第一次吃私房菜,但一般也是主理人租賃一個單位,然後只作用膳的地方。如此「住家形式」的,甚少見(是小弟孤陋寡聞吧)!... 看全文

Gundam旅行團

貪玩貪吃,但又唔係好識玩、唔係好識吃,所以請大家多多指教! http://www.hkedcity.net/ihouse/tr-raviv


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