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  • 旺角 越南菜

    無飯夫妻飯堂之選 @ 北正宗

    4 天前 | 累積瀏覽 136

    04-12-2017 北正宗以前位於新蒲崗,由於位置較隔涉,食物再好吃,也要「擇個吉日」,相約一班友好才能惠顧。 現遷到旺角新世紀廣場,交通方便得多,下班後可順道買個外賣,回家跟老婆「撐枱腳」。     香辣鮮椰肉椰汁煮海螺 回家以微波爐「叮」熱,仍舊味美!不太辣,椰汁香濃。 以前可配油條,實在是人間極品。 現在雖然沒有油條,但外賣回家,自行配搭法包也好吃!   &nbs... 看全文
  • 旺角 越南菜

    鳳凰重生 @ 北正宗

    2 週前 | 累積瀏覽 309

    24-11-2017 基於種種原因,小弟最喜愛的小店──北正宗已撤出新蒲崗。 但憑着老闆Ray那堅毅不屈的精神,已極速找到新地點重新開業! 新店位於旺角新世紀廣場三樓的食代館。   菜式不及舊店般多元化,現以粉麪為主,還幸幾道招牌美食仍有供應。     這天就跟老婆來吃個晚飯。 海防鮮蟹肉蟹湯金邊粉 + 特脆牛油雞翼 (小吃)... 看全文
  • 千杯不醉 日本菜 大坑

    結婚周年紀念 @ 鐵板燒 鑄

    3 週前 | 累積瀏覽 257

    19-11-2017 每年年尾也是令人興奮的日子,除了臨近聖誕節,就是台慶的大日子......說笑吧!已不知多少年沒有看台慶的節目。 這天正是小弟和老婆的結婚周年紀念日,又有借口去「食好西」! 其實也有幾間心水的餐廳,不過早前到大坑覓食,途經這裏,發現未嚐過Mok san的手藝,那今年就來慶祝吧! 店外的暖簾印着一顆米芝蓮星星,就是實力的證明吧!     簡約貼題的餐具。 &n... 看全文
  • 中環 千杯不醉 中菜

    無敵回魂燉湯 @ 蛇王芬

    2017年11月04日 | 累積瀏覽 199

    27-10-2017   昨天參與了澳洲百年酒莊McWilliam's酒宴(食評可按此參考),知道第六代莊主Scott McWilliam會聯同澳洲葡萄酒管理局參與本年度的Wine & Dine Festival,便相約兩位食友去探望Scott,順道品品酒,甚或買點酒。 人山人海的Wine & Dine Festival!   幾經艱辛才找到Scott的檔口,原來這裏有其他系列的... 看全文
  • 尖沙咀 KC飯局 千杯不醉 中菜

    澳洲百年酒莊McWilliam's酒宴 @ 波士廳101

    2017年11月02日 | 累積瀏覽 361

    26-10-2017 這次飯局製作公司特別跟澳洲百年酒莊McWilliam's合辦了一場酒宴,機會難得,當然要捧場! 波士廳101位於ICC的101樓,可飽覽九龍的景色。     不醉無歸!   McWilliam's的葡萄酒也獲得不少獎項。   是晚餐牌。   &n... 看全文
  • 沙田 西餐 Eatigo

    超值半價晚餐 @ Fauchon Paris Le Cafe

    2017年10月22日 | 累積瀏覽 349

    2017-10-19 在沙田要找一間出色的西餐廳並不容易。 Fauchon的食物挺不錯!加上餐廳不時推出優惠,性價比就更高!是小弟經常光顧的。   近日的Early Bird Dinner優惠非常超值!主餐牌半價! 不過Early Bird時段為17:30-19:30,很多時候還沒下班。所以這個優惠,小弟也只在放假時享用過一次。   另一個優惠就是晚市主菜買一送一,但主菜並不包括頭盤、湯、三文治和沙律,故這... 看全文
  • 千杯不醉 新蒲崗 越南菜

    臨別秋波掃餐牌飯聚 @ 北正宗 (已搬遷)

    2017年10月18日 | 累積瀏覽 769

    17-10-2017 去年第一次來北正宗參與飯局,轉眼已一年半了。當中也來過多次,每次也能保持水準,實在是一間出色的小店。 但在香港經營一間食店,箇中的辛酸實不足為外人道!因種種的原因,北正宗亦快將結業。這晚便相約一班食友來個「臨別秋波飯聚」! 正宗的北越菜小店!   鮮蝦豬腩肉蓮藕心沙律 蓮藕心其實是蓮藕的幼苗,味道清淡,但口感爽脆,還帶有蓮藕絲,是有趣的食材。 在香港較少見,這裏的蓮藕心也是老闆Ray從越... 看全文
  • 上環 西餐 Eatigo

    盼可將燭光交給我 @ Blue Butcher and Meat Specialist

    2017年10月15日 | 累積瀏覽 280

    13-10-2017 一直也有留意這店子,只是位置有點隔涉,還沒找到個好理由去試試吧! 好友F介紹了Eatigo這個應用程式給小弟,Eatigo是個預約餐廳的應用程式,其特別之處在於預約不同時段,可獲得不同的折扣,優惠可高達半價! 當然店子也在Eatigo的優惠餐廳之列,這天下班後,查看一下Eatigo,發現六時的優惠是-50%,非常吸引,立刻預約。 單看招牌已知是牛魔王之地!   Whatever You're Looki... 看全文
  • KC飯局 千杯不醉 彩虹 中菜

    重口味懷舊菜飯局 @ 金碧酒家

    2017年09月07日 | 累積瀏覽 658

    28-08-2017 上次來金碧,原來正是去年的這個時候。 去年吃得非常滿意(食評可按此參考),這次KC正好在這裏舉辦飯局,當然立刻報名! 跨越半個世紀的酒家。   是晚由KC飯局包場,延開十席。   懷舊的佈置。   何等霸氣的對聯!     懷舊菜式的口味較重,小弟便帶來威士忌配襯。  ... 看全文
  • 千杯不醉 太子 Fusion特色

    食友三周年飯聚 @ 基隆街5號 The Venue

    2017年09月06日 | 累積瀏覽 385

    25-08-2017 不經不覺,參加飯局已四年多了。除了品嚐過很多精彩的美食,還認識了不少志同道合的食友。 已記不起何時開始跟食友們相熟起來,還會相約飯聚。不過大家印象比較深刻的,是一次鐵板燒飯局。那次也真的盡興,又香檳,又清酒,又威士忌,又梅酒......大家離開餐廳時,也「行不到直線」! 也多得社交網站不時彈出的「當年今日」,原來那次經典的飯局正正是三年前,那就把這天定為周年紀念吧!   這次三周年飯聚,就由小弟負責安排吧!之前已想... 看全文
  • 尖沙咀 日本菜

    超值午餐 @ 和処 酒肴 さかな Sakana

    2017年08月29日 | 累積瀏覽 601

    26-08-2017 Sakana是間有趣的小店,包含了傳統的日本料理,也有一個Sake Bar。 Sake Bar(食評可按此參考)和晚市的Omakase(食評可按此參考)也分別試過了,甚有水準。 店子近日增設了午市套餐,當然要支持一下。 午餐的價錢相宜。     午餐包括沙律和茶碗蒸。   老婆點了是日午餐,有刺身兩款、豚肉生姜燒和二色丼。 &... 看全文
  • 千杯不醉 西餐 日本北陸金沢

    日本金沢米芝蓮一星餐廳 @ Restaurant N

    2017年08月28日 | 累積瀏覽 365

    25-07-2017 日本的米芝蓮美食指南,除了每年定期出版的東京和京都大阪外,還會不定時推出一些特別版。 2016年就推出了富山金沢特別版,Restaurant N就是當中的一星餐廳。           餐廳環境幽雅,只有十個座位,寬敞舒適。            白酒是小布施酒造的出品,口感清爽... 看全文
  • 銅鑼灣 千杯不醉 日本菜

    新推出午市Omakase @ 玄穗

    2017年07月19日 | 累積瀏覽 777

    17-07-2017 有留意這個Blog的朋友,相信對玄穗這個名字絕不陌生,之前已出現過數篇食評。 玄穗於七月開始新增了午市Omakase,當然要支持一下!     平時來到玄穗,也喜歡坐吧枱,一方面可以欣賞安東先生的廚藝,另一方面也可以偷看存放在雪櫃內的酒款! 午市不設吧枱位置,於是小弟便第一次坐餐桌位置,原來佈置也非常精美!     午市餐牌,較晚... 看全文
  • 尖沙咀 千杯不醉 西餐

    人多好辦事 @ Cafe Deco 峰景餐廳

    2017年07月18日 | 累積瀏覽 549

    13-07-2017 之前Cafe Deco位於山頂,但位置偏遠,也沒有機會一試。 後來Cafe Deco遷往尖沙咀The One,實在方便得多。 已吃過幾次,感覺良好。這天便相約食友N一家在此飯聚。 這裏樓底高,有海景,開揚舒適!   今期飲品買一送一,超值!     龍蝦湯 味道挺不錯!但只有一個中式湯碗般大小,份量似乎少了一點。   &... 看全文
  • 油麻地 甜品

    抵食疏乎厘班戟 @ am.pm

    2017年07月18日 | 累積瀏覽 502

    14-07-2017 難得平日放早,跟老婆吃過午餐後,便找個地方吃下午茶。 想起有幾間新開業的班戟店,也想試試看。這裏的地點最便捷,價錢也最相宜。 ​ 店子是外賣形式,黃巴士的造型,挺有趣。   購票後,看見店員即製班戟。   店員在熱板上「唧」上粉漿,再蓋上蓋子。   計時器響起,店員便開蓋,反一反班戟。   再燜煎一會便成,看見班... 看全文
  • 新蒲崗 公子飯堂 中菜

    公子壽宴 @ 得龍大飯店

    2017年07月14日 | 累積瀏覽 658

    04-07-2017 得龍出品,必屬佳品!難怪公子也在這裏延開五席的壽宴,感謝邀請! 是晚菜單     鮑魚佛跳牆   佛跳牆用料十足,有鮑魚、花膠、海蔘、螺頭等,湯甜味鮮!     冰梅一口茄 原來是話梅車厘茄,車厘茄已去皮,處理得非常仔細! 話梅味香不酸,吃後冰涼舒暢,是適合暑天享用的前菜。 &nb... 看全文
  • 尖沙咀 千杯不醉 日本菜

    成功平反 @ 割烹櫓杏

    2017年07月11日 | 累積瀏覽 712

    08-07-2017 坦白說,這是一間曾被小弟列入黑名單的店子。 對於新開業的店子,小弟總抱着觀望的態度:一方面,廚師和侍應對於新地方總需要時間去適應;另一方面,也先看看大家的食評,大致掌握一下廚師的功力。就算去試,也是去吃個午餐,算是小試牛刀吧! 那次就是跟老婆去吃個午餐,壽司定食索價$368,不便宜,但質素和服務實在不濟,只吃得一肚子氣!   小弟隨後看見食友C在社交網站分享這裏的食物照,便跟食友C「吐苦水」。原來食友C已來過數次,... 看全文
  • 銅鑼灣 日本菜

    型格壽司店 @ 鮨蕾

    2017年07月10日 | 累積瀏覽 808

    09-07-2017 銅鑼灣的V Point不斷有新店開業,這次就試試22樓的鮨蕾。 鮨蕾走型格Fusion路線。   圓形的壽司吧一反傳統,卻沒有一絲違和感。   餐桌海景位置開揚舒適。   也有獨立壽司吧貴賓房,私隱度高。   店子剛取得酒牌,酒水餐牌還在整理中。 侍應告之大部分清酒就在酒櫃中,但酒櫃不似有冷凍功... 看全文
  • 千杯不醉 公子飯堂 荔枝角 中菜

    期間限定杭州手功菜 @ 大公館

    2017年06月29日 | 累積瀏覽 465

    19-06-2017 之前品嚐過Will師傅的精彩手藝(食評可按此參考),難得這次邀得杭州名廚施師傅來港獻技,當然立刻舉手報名! 充滿藝術氣息的店子。   以樂器命名的貴賓廳。   瑰麗的裝潢。     是晚菜單   小弟帶來芋燒酎,酒精度雖高,但順喉不嗆,充滿番薯香,好喝!    ... 看全文
  • 大角咀 中菜

    靚湯比水餃更出色 @ 靚湯水餃

    2017年06月27日 | 累積瀏覽 722

    24-06-2017 一場來到大角咀,試過了山東小館的餃子(食評可按此參考),沒理由不試旁邊的靚湯水餃吧! 忌的四項,不全中,也中三項吧!   卡位竟然設有插座,讚!   看看餐牌,跟美味餃子店一樣,用上野葛菜生魚湯底,不過這裏則多了花膠湯底。 兩款湯底隔天供應,今天正值周末,是花膠湯。 試不到野葛菜湯,未能跟美味餃子店作比較。   這裏同樣有辣菜... 看全文

Gundam旅行團

貪玩貪吃,但又唔係好識玩、唔係好識吃,所以請大家多多指教! http://www.hkedcity.net/ihouse/tr-raviv


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